САМОВАР

САМОВАР
Металлический сосуд для кипячения воды с топкой внутри, наполняемой углями (шишками и др.).

Состоит из опирающейся на подставку емкости (тулова), внутри которой снизу вверх проходит сквозная труба (жаровня) для разведения огня, согревающего налитую в самовар воду. Подобные приборы были известны еще в Древнем Риме. В Россию были привезены из Западной Европы в XVIII в., к концу столетия уже массово изготовлялись и получили широкое распространение в разных слоях русского общества.
Русские самовары имели самую разнообразную форму: шара, рюмки, цилиндра, бочонка, яйца и др. Самовары для знати изготовлялись из серебра и стоили очень дорого. Обычными «самоварными» металлами были медь и латунь (в исключительных случаях — сталь, чугун). До начала XX в. самыми распространенными оставались медные самовары, основной недостаток которых заключался в том, что вода в них приобретала медный привкус. Из-за этого самовары иногда никелировали, однако такая операция увеличивала стоимость изделия. Одним из основных центров самоварного производства был г. Тула. Отсюда возникла поговорка в Тулу со своим самоваром не ездят.
Самовар занимал на русском столе господствующее положение. Чай из самовара пили в царском (см. царь) дворце, помещичьей усадьбе, квартире университетского профессора, в мещанской (см. мещанин) семье, а к концу XIX столетия — и в избе более или менее зажиточного крестьянина. Самовар некоторое время был предметом престижа в купеческой (см. купец) среде. Купцы пили чай «пока не промокнешь» (от пота), а потом продолжали чаепитие «пока не просохнешь». За столом с самоваром велись деловые переговоры и, случалось, заключались миллионные сделки. Чаепитие с самоваром часто изображалось на картинах бытового жанра. Особенно известны картины Б.М. Кустодиева «Чаепитие» (1913 г.), «Купчиха за чаем» (1918 г.) и В.Г. Перова «Чаепитие в Мытищах близ Москвы» (1862 г.).
О «руководящей роли» самовара, и наказывающего хозяйку-неряху, и прощающего ее после того, как она вымыла всю посуду, рассказывается в сказке К.И. Чуковского «Федорино горе».
Про самовар сложена загадка: Стоит козелок на маленьких ножках; он и пышет и дышит, а души нет.
В русской разговорной речи существует выражение золотце самоварное. Так в переносном смысле и в шутку говорят о чем-либо или о ком-либо «блестящем», как золото, а на самом деле дешевом и не благородном.
Коллекция самоваров:

Медный самовар:

«Купчиха за чаем». Художник Б.М. Кустодиев. 1915 г.:

Иллюстрация к сказке К.И. Чуковского «Федорино горе». Художник Г.Г. Коптелова. 1985 г.:

Россия. Большой лингвострановедческий словарь. — М.: Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина. АСТ-Пресс. . 2007.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "САМОВАР" в других словарях:

  • самовар — самовар …   Орфографический словарь-справочник

  • Самовар — «Дулей гравированный». Паровая самоварная фабрика наследников П. Н. Фомина в Туле. (1898 1919 гг.) У этого термина существуют и другие значения, см. Самовар (значения). Самовар  устр …   Википедия

  • САМОВАР — находит широкое применение, особенно в посёлках, деревнях и на дачах. В таких условиях для получения горячей воды самовар незаменим, так как при малом расходе топлива вода в нём быстро закипает; кроме того, самовар долго сохраняет тепло и не… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • САМОВАР — САМОВАР, самовара, муж. 1. Металлический прибор для кипячения воды с топкой внутри, наполняемой угольями. Тульский самовар. Поставить самовар (начать кипятить воду в самоваре). Самовар кипит (кипит вода в самоваре). Подать самовар (поставить… …   Толковый словарь Ушакова

  • самовар —      Самый известный и в прошлом и в настоящем атрибут русского чайного стола. Этот «водогрейный для чаю сосуд с медной трубой» впервые начал производиться в Туле. Именно здесь в 1778 году некий слесарь Лисицын открыл первую в стране самоварную… …   Кулинарный словарь

  • САМОВАР — САМОВАР, самоварец, самоварчик; самоваришка, самоварища: водогрейный, для чаю, сосуд, б.ч. модный, с трубою и жаровнею внутри, шутл. самодур, самограй, яросл. пош. самогар, вят., курск. самогрей, или курск. самокипец. Самоварный верток (кран).… …   Толковый словарь Даля

  • САМОВАР — САМОВАР, а, муж. Металлический сосуд для кипячения воды с краном и внутренней топкой высокой трубкой, наполняемой древесными углями. Жаровой с. Электрический с. (электроприбор такой формы). Медный, лужёный с. Ведёрный с. (вмещающий ведро воды).… …   Толковый словарь Ожегова

  • самовар — голова, самоваришко, самоварище, жена, самоварчик, толстяк, ребенок, механизм Словарь русских синонимов. самовар сущ., кол во синонимов: 14 • голова (112) • …   Словарь синонимов

  • самовар — САМОВАР, а, м. 1. Толстый человек. 2. Голова. 3. Ребенок. Завела себе самовар в 18 лет, а теперь жалеет. 4. Жена. Сегодня все при самоварах. 5. Старый, устаревший механизм …   Словарь русского арго

  • "САМОВАР" — 1. Так презрительно называли старые моряки, воспитанные на парусных кораблях, появившиеся впервые в военном флоте паровые суда, моряков же парового флота называли самоварниками . 2. В военном флоте: паровые приборы, предназначенные для… …   Морской словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»