лук-батун
31ЛУК (растение) — ЛУК, род дву и многолетних трав семейства луковых. Ок. 500 видов в Северном полушарии. Лук репчатый (наиболее распространен), батун (см. БАТУН), порей (см. ПОРЕЙ), шалот (см. ШАЛОТ), чеснок (см. ЧЕСНОК), шнитт (см. ШНИТТ) и другие овощные (в… …
32лук — 1. ЛУК, а ( у); м. 1. Огородное растение сем. лилейных. Посадить л. Л. пророс. 2. собир. Съедобные трубчатые листья или луковицы этого растения. Зелёный л. Репчатый л. Нарезать лука. Посыпать луком. ◁ Лучок, чка ( чку); м. Ласк. Луковый, ая, ое.… …
33ЛУК — род дву и многолетних трав семейства луковых. Ок. 500 видов в Северном полушарии. Лук репчатый (наиболее распространен), батун, порей, шалот, чеснок, шнитт и другие овощные (в луковицах и листьях сахара, витамины С и В, эфирные масла),… …
34БАТУН — многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют молодые листья (зеленое перо), срезаемые несколько раз за вегетацию …
35батун — Особый вид зеленого лука, не образующий луковицы, который используется как обычный зеленый лук. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …
36Декоративный лук — ? Лук Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …
37батун — многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют молодые листья (зелёное перо), срезаемые несколько раз за вегетацию. * * * БАТУН БАТУН, многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу… …
38ЛУК — (Allium), род дву и многолетних травянистых р ний сем. луковых, овощное и декор. р ние. Известно ок. 500 видов, в Сев. полушарии; в СССР ок. 300 видов, наиб. кол во в Ср. Азии, на Кавказе, в Вост. Сибири, меньше в Европ. части и на Д. Востоке;… …
39Батун-лук — один из видов многолетнего лука; см. Лук …
40БАТУН — одно из названий лука татарки или дудчатого, он же песчаный, зимний. Лук Б. многолетнее раст., очень холодостоек, неприхотлив, легко поддается выгонке. Развивается в мощный куст, дает большое количество листьев (перо); реповидной луковицы не… …
