анис
111ГАНУС — вор. растение анис, Pimpinella Anisum; | растение Carum carvi, анис полевой, тмин, кмин, тимин, козловки; | растение чернушка (от черненьких семян), мацок, Nigella sativa. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
11218315 — ГОСТ 18315{ 78} Анис. Промышленное сырье. Требования при заготовках. Технические условия. ОКС: 67.220.10 КГС: С23 Масличные культуры Взамен: ГОСТ 18315 73 Действие: С 01.07.79 Текст документа: ГОСТ 18315 «Анис. Промышленное сырье. Требования при… …
113ЗОНТИЧНЫЕ — сельдереевые (Umbelliferae, Apiaceae), семейство двудольных растений порядка аралиевых. Преим. одно и многолетние травы, реже кустарники или деревца; листья обычно простые, очередные, сильно рассечённые. Цветки мелкие, в сложных, иногда простых… …
114Афганистан — Республика Афганистан, гос во в юго зап. части Азии. Название Афганистан образовано сложением этнонима афганы (русск. афганцы) и иран. стан страна ; как название территории, заселенной афганцами, впервые встречается в XIV в. См. также Теджен.… …
115Гуанси-Чжуанский автономный район — (Guangxi Zhuangzu Zizhiqu, краткое название Гуй), на Ю. Китая, выходит на Ю. к побережью зал. Бакбо Юж. Китайского моря. Пл. свыше 230 тыс. км². Адм. центр г. Наньнин. Территория авт. района начала заселяться и осваиваться китайцами в III–II вв.… …
116зонтичные — ых; мн. Ботан. Семейство растений, для которого характерной формой соцветия является зонтик (2 зн.); сельдереевые. * * * зонтичные (сельдереевые), семейство двудольных растений. Травы, редко кустарники или небольшие деревья. Около 3000 видов… …
117хлеб — а; мн. хлебы и хлеба; м. 1. только ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки. Ржаной, чёрный х. Пшеничный, белый х. Пеклеванный х. Свежий, чёрствый, тёплый х. Отрезать ломоть, краюху хлеба. Выпекать х. Сидеть на хлебе и воде (скудно питаться).… …
118анисовые настойки — Спиртные напитки с анисом используются очень давно. В разных странах их называют по разному. В Турции раки, в Греции узо, в Ираке и в Ливане арак, во Франции пастис, в Италии самбука, в Испании анизетта. Близкий родственник абсента. В… …
119бадьян — Бадьян (звездчатый анис) не имеет ничего общего с анисом, но очень напоминает его по вкусу и запаху. Китайцы добавляют бадьян в блюда из птицы и свинины. Он является главной составной частью популярной в мире китайской пряной смеси «5… …
120эстрагон — Пряное растение, выращивается в огородах средней полосы и юга; называется также тархун на всей территории России, включая Сибирь. Размножается вегетативным способом, сохраняет аромат (при размножении семенами ароматичность эстрагона исчезает …
