ВИШНЯ

ВИШНЯ
Плодовое дерево с сочными темно-красными ягодами, а также сами ягоды этого дерева.

Одно из самых распространенных на территории России садовых деревьев, вишня по популярности уступает только яблоне.
По свидетельству исторических источников, вишнёвые сады существовали уже в Древней Руси (см. Русь). Самым известным старым сортом вишни считается владимирка, названная так по городу Владимиру (см. «Золотое кольцо»), в окрестностях которого она была выведена. Весной вишневые сады зацветают первыми, и это время считается самым красивым весенним периодом, а цветущую вишню сравнивают с белым нарядом невесты (см. свадьба). Уже в середине лета (в июле) вишни дают урожай сладких сочных ягод. Из вишни варят варенье,* делают вишневую наливку, которая считается одним из самых лучших алкогольных напитков русской кухни. Вишневое варенье подают к чаю* или используют как начинку для пирогов (см. пирог). Вишневый лист используется в маринадах и при засолке огурцов (см. огурец).
В фольклорной традиции с вишневыми ягодами сравниваются губы красавиц — вишневые губки или губки-вишенки.
Вишневый сад опоэтизирован в русской классической литературе. О цветущих садах писал Н.А. Некрасов: Как молоком облитые, стоят сады вишневые…
Действие известной пьесы А.П. Чехова «Вишнёвый сад» происходит на фоне цветущих деревьев, заглядывающих в окна особняка. Название пьесы получило нарицательное значение и может употребляться как символ уходящей жизни, былого благополучия одних и будущего благополучия других.
Особый оттенок темно-красного цвета, напоминающий цвет ягод вишни, называют вишнёвым.
Вишнёвый сад:

Вишня:

Россия. Большой лингвострановедческий словарь. — М.: Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина. АСТ-Пресс. . 2007.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "ВИШНЯ" в других словарях:

  • Вишня — Вишня. Общий вид цветущего взрослого растения …   Википедия

  • ВИШНЯ — (Cerasus), род кустарников и деревьев сем. розовых. Выс. от 2 до 30 м. Листья цельные, цветки в зонтиковидных или кистевидных соцветиях, иногда одиночные или по два. Плод сочная костянка. Ок. 150 видов, в умеренных и в субтропич. поясах Сев.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Вишня — Вишня. Растения, принадлежащие к подроду Cerasus рода Prunus, сем.Amygdalaceae. Подрод Cerasus отличается от других подродов рода Prunus(Armeniaca абрикос, Prunus слива, Padus черемуха), следующимипризнаками: плод (костянка) гладкий, без налета;… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Вишня — Вишня. ВИШНЯ, род древесных растений (семейство розоцветные). Около 150 видов, в умеренном и субтропических поясах Северного полушария, главным образом в Азии. Выращивают (свыше 2 тыс. лет) вишню обыкновенную в Европе, Центральной Азии, Америке… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ВИШНЯ — ВИШНЯ, вишни, род. мн. вишен, жен. 1. Плодовое дерево с сочными, косточковыми темнокрасными ягодами. Садовая вишня. 2. Ягода этого дерева. Съесть вишню. 3. собир. Ягоды этого дерева (разг.). На базар привезли много вишни. Толковый словарь Ушакова …   Толковый словарь Ушакова

  • ВИШНЯ — жен. дерево и плод известного вида Prunus Cerasus; к тому же роду причисляют: абрикос, сливу, морель, терн и пр. Дикая вишня, Р. Chamaerops растет у нас на юге и юго вост., в степях кустиком, а садовая деревом. В. лавровая, Р. Laurocesarus; В.… …   Толковый словарь Даля

  • ВИШНЯ — (тур. wischne, ново греч. visenia). Всем известный маленький красный плод вишневого дерева. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ВИШНЯ тур. vischne, нов. греч. visenia. Всем известный плод. Объяснение… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • вишня — шубинка, черешня, вишенка, сакура, владимирка, ширпотреб черная, фрукт, антипка, морель, гриот, любская, шпанка, аморели Словарь русских синонимов. вишня сущ., кол во синонимов: 27 • аморели (1) • …   Словарь синонимов

  • Вишня — (Cerasus caproniana DC., С. vulgaris Mill., Prunus Cerasus L.,Pr. acida Ehrh) общеизвестное плодовое дерево, отличающееся от черешнинизменным, почти кустарным, ростом и кислым вкусом плодов; ветви у еетонкие, обвислые, а корни всегда темного… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Вишня — кустарник 0,5 1 (до 3) м высотой с продолговатыми листьями на укороченных побегах и ланцетными на удлиненных. Цветки белые, в щитках по 3 4 на укороченных побегах. Плоды 8 10 мм в диаметре, слегка сплюснутые, темно красные, с сочной красной… …   Кулинарный словарь

  • Вишня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»